趕快試試吧，做一道屬於你的韓式芝麻冷湯。
(3)蛋打散用平底鍋煎成蛋皮，並切成和蔬菜一樣大小的條狀備用。
(1)雞肉先洗淨，與6杯水及2小匙鹽一起煮開，煮開後，轉小火再煮20分鍾。將肉取出切成小丁，並撒上少許胡椒粉略醃一下。等湯汁冷卻後，去除油脂備用。
韓式芝麻冷湯的配料:
(2)小黃瓜、紅甜椒、香菇都切成1.5公分寬的條狀，撒上少許太白粉，用滾水汆燙一下，並迅速用冰水沖涼，瀝乾備用。
如何做韓式芝麻冷湯：
(4)白芝麻先用乾鍋略為炒香，注意不可燒焦，再加入作法1一半的湯汁，一起用食物調理機(果汁機)攪打過，再與剩下的湯汁混合後過濾即可。
韓式芝麻冷湯的做法簡單是韓國料理裏的常見菜，但怎麼做韓式芝麻冷湯最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，跟著傢常美食網來做這道韓式芝麻冷湯吧
雞腿肉 400公克 小黃瓜 1條 紅甜椒 1顆 新尟香菇 6朵 蛋 1顆 白芝麻 100公克 水 6杯 鹽 適量 胡椒粉 適量 酒 適量 太白粉 適量
(5)將雞肉丁、小黃瓜條、甜椒條、香菇條、蛋皮絲放入碗內，再將作好的湯汁倒入即可食用。
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